Умами (фильм 2022) смотреть онлайн бесплатно

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его манит разгадка таинственного вкуса умами — той неуловимой пятой основы, что годами будоражила его воображение. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга юности, с которым когда-то делил кухонные эксперименты.

Теперь этот друг стал признанным мастером японской кухни, глубоко постигшим её многовековые традиции. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии — от уличных ларьков с такояки до изысканных ресторанов кайсэки. Каждое новое блюдо, каждый ингредиент приближает их к разгадке умами, открывая удивительные грани этого загадочного вкуса.